watabean cold è una macchina plug-in per l'erogazione di cold brew coffee con effetto cascata e rappresenta il nuovo trend nel mondo del caffè. Estremamente semplice da installare, collegando la macchina alla rete elettrica e al BIB, watabean cold eroga un ottimo cold brew coffee con effetto cascata o “Guinness”, tramite un piccolo compressore ad aria interno alla macchina, senza necessità di azoto. Compatto nelle dimensioni, è dotato di un elegante rubinetto con regolatore di flusso ed è possibile scegliere la quantità di schiuma agendo sulla vite posizionata sul retro della macchina. watabean cold è ideale per bar, ristoranti e in generale per il settore Horeca. Disponibile nella versione soprabanco o sottolavello abbinata alla speciale colonna toptower retroilluminata. Il Cold brew coffee è una bevanda rinfrescante, un estratto a freddo che si ottiene con un’infusione di caffè di almeno 12 ore. Questo processo ha il vantaggio di preservare l’aroma del caffè, riducendo la quantità di caffeina.

Plug&play solution, watabeancold represents the new trend of the world of coffee. Extremely easy to install, by connecting the unit to the electricity and to the BIB, watabeancold makes a great cold brew coffee with a cascade or “Guinness” effect, by using a small compressor positioned inside the unit, with no needs of nitro bottle. Extremely compact in dimensions, it has a fancy tap with a flow regulator. According to your taste, if you like more or less foam, you can decide to add more or less air, by working on a screw positioned on the back of the unit and by checking the pressure on the frontal manometer. It is ideal for bars, restaurants and in general the horeca sector. You can choose the counter top dispenser or the under the counter cooler with the special black retrolight TopTower. The Cold brew coffee is a refreshing drink, a cold extract based on a 12 hour long infusion. At the end of the process, the aroma of the coffee remains while the caffeine is reduces.